Resep Mie Goreng Sederhana - Mie goreng yaitu salah satu makanan yang paling terkenal sesudah nasi goreng terutama di kawasan perkotaan. Makanan ini lazim menjadi sajian favorit mulai dari pedagang kaki lima sampai resto-resto kelas atas sebagai makanan pengganti yang mengenyangkan. Biasanya, mie goreng lebih banyak dijual pada sore sampai malam hari dan selalu menjadi buruan para penggemar jajanan atau mereka yang malas untuk memasak makanan di rumah. Namun tahukah kalian bahwa memasak mie goreng sebetulnya tidak sulit lho!
Cara menciptakan mie goreng sederhana sebetulnya cukup simpel dan gampang, persiapannya tidak terlalu usang serta proses memasaknya yang cukup singkat. Bahan-bahan untuk menciptakan mie goreng juga praktis diperoleh di sekitar kita dengan harga yang cukup terjangkau. Dengan begitu, maka tak ada salahnya untuk menciptakan sendiri mie goreng di rumah. Karena selain lebih terjamin kehigienisannya, bahan-bahan embel-embel masi goreng sanggup kita sesuaikan dengan selera.
Kunci keberhasilan dari memasak mie goreng yaitu timing yang tepat, sehingga tekstur bahan-bahan pelengkapnya sesuai dengan yang kita inginkan. Karena pada dasarnya, memasak mie goreng memerlukan waktu yang cukup singkat, jikalau terlalu usang malahan sayuran yang terdapat didalamnya akan menjadi terlalu matang dan menjadi kurang menarik. Namun semua kembali kepada selera masing-masing, dimana kesukaan setiap orang berbeda-beda tentunya ya.
KODE IKLAN BAWAH ARTIKEL
 |
| Resep Mie Goreng Sederhana |
Kunci keberhasilan dari memasak mie goreng yaitu timing yang tepat, sehingga tekstur bahan-bahan pelengkapnya sesuai dengan yang kita inginkan. Karena pada dasarnya, memasak mie goreng memerlukan waktu yang cukup singkat, jikalau terlalu usang malahan sayuran yang terdapat didalamnya akan menjadi terlalu matang dan menjadi kurang menarik. Namun semua kembali kepada selera masing-masing, dimana kesukaan setiap orang berbeda-beda tentunya ya.
Resep Mie Goreng Sederhana
Bahan dasar yang dipakai untuk menciptakan mie goreng tentunya yaitu mie, dan mie yang dipakai sanggup memakai mie apa saja sesuai selera. Seperti mie pipih, mie keriting bahkan mie instan. Jika memakai mie kering, maka mie harus direbus terlebih dahulu atau cukup diseduh memakai air panas sampai mie agak melar dan lumer. Sesudah itu, tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk rata semoga mie tetap kenyal dan tidak lengket ketika dimasak nanti. Berikut bahan-bahannya secara lengkap.Bahan Resep Mie Goreng Sederhana
- 2 potong mie telur
- 2 btr telur ayam, kocok lepas
- 1 ptng ayam goreng, suwir
- 5 btr bakso sapi, iris
- 6 tangkai sawi hijau, potong sedang
- 75 gr kol, iris
- 2 btg daun bawang, iris pendek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap manis
- minyak untuk menumis
- sedikit air
- kerupuk udang sebagai pelengkap
- bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 2 bh cabai merah, buang biji
- 4 bh cabai rawit
Bahan Acar
- 1 bh timun, buang biji, potong korek api
- 1 btg wortel, potong korek api
- 5 siung bawang merah
- 5 bh cabai rawit
- 1 sdm cuka
- sedikit air
Cara Membuat Mie Goreng Sederhana
- Rebus mie sampai matang, tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, goreng telur dengan cara dimasak orak-arik sampai telur menggumpal. Pinggirkan ke bab pinggir wajan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kol, sawi, daun bawang, bakso sapi dan suwiran ayam goreng.
- Masukkan juga bumbu-bumbu menyerupai garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air dan aduk rata sampai semua materi tercampur termasuk telur yang kita pinggirkan tadi, aduk sampai sawi agak layu.
- Masukkan mie bersama kecap manis, aduk agak cepat sampai semua bumbu merata. Angkat.
- Membuat acar : satukan semua materi acar.
- Mie goreng Istimewa sekarang siap disajikan bersama dengan kerupuk, taburan bawang goreng dan acar (jika suka).
Coba Juga Resep Menarik Berikut Ini!
Resep dan Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel
Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
Resep dan Cara Membuat Okonomiyaki Sederhana
Resep dan Cara Membuat Nugget Udang Sayur Gurih
Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy
Resep dan Cara Membuat Kerak Telor Sederhana Khas Betawi
