Resep Es Kopyor Nutrijel - Es kopyor yang satu ini dapat kita buat dari agar-agar atau jelly Nutrijell.
Meskipun dapat dibilang es kopyor 'sintetis', tetapi rasanya tak kalah enak dan menyegarkan.
Tekstur dan rasanya hampir mirip-mirip dengan es kopyor dari kelapa muda alasannya dibentuk dengan memakai santan dan Nutrijell rasa kelapa muda.
Proses pembuatannya dapat dibilang relatif mudah.
Tehnik dasarnya ialah menggumpalkan campuran agar-agar secara impulsif dengan dukungan es batu.
Setelah itu, lembaran-lembaran kopyor sintetis ini kita taruh dalam air es atau air hambar semoga tidak gampang hacur.
KODE IKLAN BAWAH ARTIKEL
Meskipun dapat dibilang es kopyor 'sintetis', tetapi rasanya tak kalah enak dan menyegarkan.
Tekstur dan rasanya hampir mirip-mirip dengan es kopyor dari kelapa muda alasannya dibentuk dengan memakai santan dan Nutrijell rasa kelapa muda.
 |
| Es Kopyor Sintetis / iing-belajar.blogspot.co.id |
Tehnik dasarnya ialah menggumpalkan campuran agar-agar secara impulsif dengan dukungan es batu.
Setelah itu, lembaran-lembaran kopyor sintetis ini kita taruh dalam air es atau air hambar semoga tidak gampang hacur.
Resep Es Kopyor Nutrijel
Simak: Resep Es Teler Sederhana, Segar dan Nikmat
Bahan-Bahan
- 1 bks Nutrijell rasa kelapa muda
- 1 bks santan kental kemasan
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 800 ml air (+/- 3-4 gelas)
- 1 bongkah es batu
Cara Membuat Es Kopyor dari Nutrijell
Simak: Cara Membuat Es Kopyor dari Agar-Agar Biasa
- Siapkan panci. Masukkan air, abu Nutrijell, gula pasir dan garam.
- Panaskan campuran Nutrujell diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Tuangkan santan kental (santan kemasan). Masak lagi hingga mendidih, sesudah mendidih segeralah angkat semoga santan tidak pecah.
- Diamkan selama kurang lebih 3 menit, barulah masukkan fruity acid (bubuk dalam kemasan kecil), aduk rata. Diamkan lagi beberapa ketika hingga campuran Nutrijell cukup hambar tetapi jangan hingga menggumpal.
- Siapkan wadah yang cukup besar dan muat untuk meletakkan bongkahan es batu.
- Ambil satu sendok sayur campuran Nutrijell, siramkan tipis-tipis diatas permukaan es watu hingga campuran Nutrijell menggumpal / memadat. Lakukan hingga campuran Nutrijell habis.
- Setelah selesai, rendam kopyor Nutrijell dalam air hambar atau air es. Masukkan kedalam lemari es semoga lebih awet.
- Sajikan es kopyor Nutrijell bersama dengan sirup cocopandan, susu kental anggun dan es batu.
