Resep Pizza Mini Tanpa Oven Untuk Jualan - Jajanan jaman kini memang semakin beragam, baik itu variasinya maupun jenisnya.
Jaman dahulu, jajanan belum dewasa itu adanya yang itu-itu saja. Tapi sekarang, bahkan jajanan yang "berbau luar negeri pun" sudah banyak macamnya.
Salah satunya yakni pizza versi mini. Makanan berbasis roti ini kini sudah menjadi jajanan belum dewasa yang dapat diperoleh dengan harga relatif terjangkau.
Jajanan semacam ini dapat dibilang tergolong baru, alasannya yakni tidak di setiap kawasan tersedia jajanan semacam ini.
Oleh alasannya yakni itu, jajanan ini berpotensi menjadi peluang perjuangan yang menjanjikan. Karena ternyata antusiasme masyarakat cukup tinggi, terutama anak-anak.
Di negara asalnya, Italia, pizza dibuat dari gandum yang diberi pengembang. Kemudian dipanggang dalam panggangan khusus dengan topping yang beraneka ragam.
Di negara kita pun, pizza 'yang sebenarnya', dibuat dengan cara yang sama dengan tujuan untuk mempertahankan rasa aslinya.
Tapi disini kita akan berbicara perihal pizza sederhana dengan ukuran mini. Proses pembuatannya pun lebih gampang dan praktis, tanpa memakai oven.
Biaya produksinya pun cukup murah, sehingga dapat dijadikan resep untuk jualan dengan harga yang relatif terjangkau.
Mau tahu apa saja bahan-bahannya? Yuk kita simak resep selengkapnya.
KODE IKLAN BAWAH ARTIKEL
Jaman dahulu, jajanan belum dewasa itu adanya yang itu-itu saja. Tapi sekarang, bahkan jajanan yang "berbau luar negeri pun" sudah banyak macamnya.
Salah satunya yakni pizza versi mini. Makanan berbasis roti ini kini sudah menjadi jajanan belum dewasa yang dapat diperoleh dengan harga relatif terjangkau.
 |
| Ilustrasi : dapur-ziah.blogspot.co.id |
Oleh alasannya yakni itu, jajanan ini berpotensi menjadi peluang perjuangan yang menjanjikan. Karena ternyata antusiasme masyarakat cukup tinggi, terutama anak-anak.
Di negara asalnya, Italia, pizza dibuat dari gandum yang diberi pengembang. Kemudian dipanggang dalam panggangan khusus dengan topping yang beraneka ragam.
Di negara kita pun, pizza 'yang sebenarnya', dibuat dengan cara yang sama dengan tujuan untuk mempertahankan rasa aslinya.
Tapi disini kita akan berbicara perihal pizza sederhana dengan ukuran mini. Proses pembuatannya pun lebih gampang dan praktis, tanpa memakai oven.
Biaya produksinya pun cukup murah, sehingga dapat dijadikan resep untuk jualan dengan harga yang relatif terjangkau.
Mau tahu apa saja bahan-bahannya? Yuk kita simak resep selengkapnya.
Resep Pizza Mini Sederhana Untuk Jualan, Tanpa Menggunakan Oven
Bahan-Bahan
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm ragi instan
- 2 sdm margarin, cairkan
- 1/4 sdt garam
- 1/2 gelas air hangat
Bahan Topping
- 5 bh sosis, iris tipis
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- saus tomat secukupnya
- saus mayones secukupnya
Cara Membuat Pizza Mini Sederhana Untuk Jualan
- Seduh susu debu dengan setengah gelas air hangat, masukkan ragi instan, aduk merata. Diamkan beberapa ketika hingga larutan ragi mengembang dan berbuih.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan larutan ragi yang sudah berbuih. Uleni memakai tangan hingga benar-benar kalis. Saat menguleni, perhatikan tekstur adonan, jikalau terlalu kaku dapat ditambahkan air matang bertahap sambil terus dilueni. Tekstur gabungan yang ideal yakni gabungan yang lentur dan lembut, gampang dibentuk.
- Terakhir, masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga gabungan benar-benar kalis.
- Diamkan gabungan selama kurang lebih 20-30 menit supaya mengembang. Selama didiamkan, gabungan ditutup memakai plastik atau serbet higienis yang dibasahi.
- Setelah gabungan mengembang, kempiskan adonan. Bagi gabungan menjadi 2 atau 3 bagian, tergantung ukuran teflon yang akan kita gunakan.
- Bulatkan tiap bab adonan, kemudian pipihkan eksklusif diatas permukaan teflon. Bentuklah sedemikian rupa supaya ibarat pizza dengan bentuk pipih dan bab pinggiran yang menanggul.
- Olesi permukaan bab atasnya memakai saus tomat dan saus mayones. Ambil irisan sosis, letakkan dan tata di bab atas roti pizza, disusul dengan irisan bawang bombay. Terakhir, beri saus tomat dan saus mayones sebagai topping paling atas.
- Tutup teflon dan pangganglah pizza diatas api sangat kecil selama kurang lebih 10-20 menit atau hingga roti pizza matang sempurna. Cirinya, permukaan rotinya sudah menjelma kuning kecoklatan.
- Angkat pizza dari teflon, potong-potong, sajikan selagi hangat. Ulangi langkah yang sama untuk sisa gabungan roti pizza-nya.
