Sebenarnya sukses yang saya maksud disini bersifat relatif, itu sebab setiap orang beda pemahaman dan batasan sukses itu sendiri. Seseorang sanggup dipandang sukses apabila ia telah memenuhi sasaran sebagaimana skala perjuangan yang dirintis semenjak awal. Lain halnya dengan orang tersebut, ia sanggup saja merasa kalau usahanya belum membuahkan hasil yang diinginkannya. Oleh sebab itu kita akan membatasi jangkauan sukses berdasarkan skala dan ruang lingkup perjuangan yang dimulai dari nol. Dimana kita asumsikan bahwa kita ialah pemula dan tak mempunyai background di bidang tersebut apalagi pengalaman. Atau dengan istilah jaman kini lebih terkenal dengan istilah nubi (newbie).
 |
| www.hillcrestassociates.com |
Kiat Menuju Sukses Usaha Kuliner
Sebenarnya ada banyak faktor yang sanggup mendukung kita menuju kesuksesan, dalam hal ini yang akan kita bahas ialah bidang kuliner. Karena saya rasa dunia masakan itu tidak ada istilah “padam”, yang ada dari waktu ke waktu malah semakin pesat apalagi dengan pertolongan teknologi gosip yang mempermudah pengenalan produk-produk hasil penemuan di bidang kuliner. Maka dari itu kesempatan berbisnis di dunia masakan semakin terbuka lebar, dan berikut ialah kiat-kiat menuju sukses perjuangan masakan versi .
- Bersih dan Rapi.
Tentu saja ini menjadi poin pertama, dalam dunia kuliner, kebersihan dan kerapian ialah segalanya. Kebersihan menyangkut selera customer dan dengan cara penyajian maupun proses pembuatan yang higienis sanggup menarik minat konsumen. Sekaligus kita mendapat kepercayaan bahwa produk kita berkualitas. Hal lain yang perlu diperhatikan kebersihannya ialah peralatan dan tempat, ini juga sangat penting sehingga customer merasa betah berlama-lama dan tertarik untuk kembali berkunjung. Tempat yang tertata rapi juga mengakibatkan kesan elegan.
- Customer ialah Raja.
Perlakukanlah customer sebaik mungkin karena tujuan utama kita ialah menggaet customer sebanyak-banyaknya. Perlakuan yang sopan dan ramah akan membuat konsumen merasa diistimewakan. Tak menutup kemungkinan di lain waktu mereka tiba membawa sanak saudaranya untuk berkunjung ke kawasan kita, sebab disamping rasa kuliner yang disajikan, kepuasan terhadap pelayanan pun sangat memegang peranan penting.
- Improvisasi Produk.
Improvisasi produk bersifat opsional, dimana kita sanggup menambahkan varian-varian gres untuk memenuhi selera customer. Pilihan menyerupai ini sanggup menghindari kebosanan dan sekaligus menjangkau ruang lingkup customer yang lebih luas. Ada baiknya produk yang bermacam-macam tidak disediakan cecara bersamaan dengan tujuan membuat kesan khas, menyerupai setiap hari-hari tertentu dan event-event tertentu.
- Strategi Pemasaran.
Ini ialah tahap tersulit dari sebuah usaha. Strategi pemasaran yang efektif menentukan masa depan perjuangan kita. Apa saja jalan yang akan kita tempuh untuk mengenalkan perjuangan atau produk kita kepada khalayak. Strategi pemasaran sesungguhnya sanggup ditempuh dengan banyak cara, antara lain ialah mengenal segmentasi pasar yang akan kita masuki dan ke level mana produk kita akan dipasarkan. Dengan menentukan segmentasi pasar yang sempurna kita sanggup mengenalkan produk dengan lebih efektif dan terarah dengan tepat.
- Manajemen yang Teliti.
Manajemen sering kali dianggap problem sepele, dan hal inilah yang biasanya menjadi factor utama penyebab kegagalan dalam usaha, dalam bidang apapun. Pengelolaan yang asal-asalan akan mengakibatkan kelengahan apalagi ketika perjuangan yang kita gawangi mulai ramai dan mengalami peningkatan. Kurang hati-hati dalam hal pengeluaran seringkali melebihi income dan keuntungan usaha. Maka dari itu perinci setiap detil pengeluaran maupun pemasukan semoga kita sanggup membedakan mana modal dan mana keuntungan bersih. Dengan pengelolaan yang baik perusahaan sanggup berjalan dan berkembang dengan baik pula.
