Resep Fried Chicken Renyah Crispy - Fried chicken atau ayam goreng tepung ialah makanan yang terkenal dan sangat digemari semua kalangan.
Tak heran kalau produk masakan yang satu ini terkenal seantero jagat.
Penjual makanan ini gampang ditemukan dimana-mana di seluruh dunia, dan begitu gampang untuk mendapatkannya.
Walau begitu tak ada salahnya kalau kita bereksperimen dengan membuatnya sendiri di rumah.
Selain lebih irit dengan membuatnya sendiri kita juga lebih yakin akan kebersihan dan kualitasnya.
Akan tetapi memang diharapkan beberapa kali eksperimen untuk mendapat cita rasa yang sesuai dengan selera kita.
Banyak produk tepung yang siap pakai sebagai pelapis fried chicken, namun disini kita akan mencoba mengolah sendiri bumbu-bumbunya.
Semua tergantung selera, tepung yang sudah jadi pun sanggup dipakai kalau kita tak mau repot-repot mengolah bumbunya.
Untuk mendapat hasil menggoreng yang bagus, fried chicken harus digoreng dengan cara 'deep frying' itu artinya membutuhkan minyak yang banyak semoga semua bab terendam.
Dengan cara ini fried chicken matang merata luar dalam.
Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memulai proses menggoreng, kalau tidak hasil yang didapat tidak akan renyah sempurna.
Tertarik untuk mencoba resep fried chicken renyah crispy? Selamat mencoba, .
KODE IKLAN BAWAH ARTIKEL
Tak heran kalau produk masakan yang satu ini terkenal seantero jagat.
Penjual makanan ini gampang ditemukan dimana-mana di seluruh dunia, dan begitu gampang untuk mendapatkannya.
Walau begitu tak ada salahnya kalau kita bereksperimen dengan membuatnya sendiri di rumah.
Selain lebih irit dengan membuatnya sendiri kita juga lebih yakin akan kebersihan dan kualitasnya.
Resep Menarik : Resep Bumbu Jagung Bakar Aneka Rasa
Resep Fried Chicken Renyah Crispy Sederhana
Artikel Menarik : Resep dan Cara Membuat Jamur CrispyCara menciptakan fried chicken renyah crispy sederhana bersama-sama tidak terlalu sulit.
Akan tetapi memang diharapkan beberapa kali eksperimen untuk mendapat cita rasa yang sesuai dengan selera kita.
Banyak produk tepung yang siap pakai sebagai pelapis fried chicken, namun disini kita akan mencoba mengolah sendiri bumbu-bumbunya.
Semua tergantung selera, tepung yang sudah jadi pun sanggup dipakai kalau kita tak mau repot-repot mengolah bumbunya.
Bahan Resep Fried Chicken Renyah Crispy
- 1 ekor ayam dengan ukuran sedang kira-kira beratnya 1,2 kg, potong-potong menjadi beberapa bab menyerupai bab paha, dada dan sayap.
- air perasan dari 1 buah jeruk nipis.
- 2 butir telur ayam ambil putihnya saja sebagai materi celupan.
- Minyak untuk menggoreng minimal 500 ml.
Bumbu Ayam
- 4 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 cm jahe dan lengkuas.
- garam dan penyedap rasa secukupnya.
Bumbu Tepung
- 250 gr tepung terigu protein sedang.
- 1 sdt soda kue.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
Cara Membuat Fried Chicken Renyah Crispy Sederhana
- Langkah pertama ialah melumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu ayam kemudian tumis hingga harum, masukkan ayam dan tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk merata, beri sedikit air dan diamkan beberapa ketika semoga bumbu meresap dan airnya mengering sesudah itu ayam diangkat dan sisihkan, biarkan beberapa ketika hingga dingin.
- Ambil wadah yang agak besar dan tuangkan tepung terigu beserta semua bumbu tepung, aduk-aduk dengan tangan semoga bumbu tercampur sempurna.
- Ambil bagian ayam, celupkan kedalam putih telur dan gulingkan kedalam bumbu tepung sambil agak diremas-remas semoga tepungnya menempel, lakukan 2 atau 3 kali kalau ingin tepung yang lebih tebal. Ulangi langkah ini hingga semua bagian ayam terbalut tepung.
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah terbalut tepung satu per satu dan goreng hingga matang, kalau warnanya sudah berkembang menjadi kuning kecoklatan berarti fried chicken crispy kita sudah matang.
- Angkat ayam goreng dan tiriskan diatas kertas tisu dapur semoga minyaknya terserap.
- Fried chicken renyah crispy kita telah siap dihidangkan.
Tips Cara Membuat Fried Chicken Renyah Crispy
Dengan cara ini fried chicken matang merata luar dalam.
Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memulai proses menggoreng, kalau tidak hasil yang didapat tidak akan renyah sempurna.
Tertarik untuk mencoba resep fried chicken renyah crispy? Selamat mencoba, .
Artikel Menarik Lainnya yang Harus Dicoba!
Resep dan Cara Membuat Jamur Crispy Renyah
Resep dan Cara Membuat Kerupuk Ikan Lele Renyah
Resep dan Cara Membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang
Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Coklat Keju
Resep dan Cara Membuat Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan
Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana
