Resep Dan Cara Menciptakan Seblak Kwetiau Kuah Pedas

KODE IKLAN ATAS ARTIKEL 336x280

KODE IKLAN TENGAH ARTIKEL

Resep Seblak Kwetiau Kuah - Jika biasanya kwetiau disajikan sebagai kwetiau goreng atau juga kwetiau kuah, tidak ada salahnya jikalau dibentuk variasi yang lain.

Kwetiau juga dapat dijadikan seblak. Rasanya sangat lezat, apalagi jikalau dibentuk dengan cita rasa pedas.

Bagi kalian yang bosan dengan sajian kwetiau yang terkesan itu-itu saja, kalian wajib coba resep yang satu ini.

Seblak Kwetiau

>> Resep dan Cara Membuat Seblak Makaroni Super Pedas

Cara menciptakan seblak kwetiau kuah pedas cukup sederhana. Sesederhana menyerupai menciptakan kwetiau goreng.

Ingin mencoba membuatnya? Yuk simak langkah-langkahnya berikut ini. Siapkan bahannya terlebih dahulu ya!

Resep Seblak Kweiau Kuah Pedas

>> Resep dan Cara Membuat Seblak Mie Instan Paling Praktis

Bahan-Bahan

200 gr kwetiau basah
50 gr kerupuk mentah
1 btr telur
bahan tambahan (bakso / sosis / sesuai selera)
irisan daun bawang secukupnya
bawang goreng scukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
kaldu debu secukupnya
air secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 ruas kencur
1 btr kemiri
6 bh cabai rawit hijau

Cara Membuat Seblak Kwetiau Kuah

Rebus kerupuk bawang sampai lumer, tambahkan sedikut minyak goreng semoga tidak lengket satu sama lain. Seduh kwetiau berair dengan air panas, tiriskan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan materi komplemen atau materi tambahan menyerupai bakso, sosis atau apa saja sesuai selera. Tumis sebentar.
Masukkan telur ayam, masak orak-arik sampai telur menggumpal.
Masukkan kwetiau dan kerupuk yang sudah direbus. Bubuhkan garam,gula pasir dan kaldu debu secukupnya. Aduk rata.
Tuangkan air secukupnya untuk kuah. Masak sampai mendidih. Koreksi juga rasanya, jikalau ada bumbu yang kurang dapat ditambahkan lagi secukupnya.
Angkat seblak kwetiau, sajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Nikmati selagi panas.